Dipende da cosa devi disegnare. Per diagrammi tipo
questo puoi usare il codice (guarda
qui), per "figure" più complicate ci sono un sacco di tools, più o meno avanzati. Di certo il più complesso è PSTricks (vedi
qui), che però secondo me non è molto versatile, perché per disegnare qualcosa che vada oltre le rette e i cerchi rischi di perderti in centinaia di righe di codice.. IMHO, ti conviene rifarti a programmi dall'interfaccia grafica: per immagini vettoriali (da esportare in formato .eps) ti consiglio Illustrator (si paga), Inkscape, Gimp, Xfig (sono gratis). Se devi inserire testo LaTeX nelle immagini (che ci sta benissimo) puoi usare il pacchetto
psfrag, che anche se è un pò vecchiotto è funzionale. Se ti servono delle immagini contenenti grafici "esatti", nel senso che ti piacerebbe inserire proprio la loro equazione (tipo
questo per intenderci), dovresti usare PSTricks, ma non è necessario, infatti molti programmi di matematica simbolica e di geometria permettono di esportare il loro output grafico in formato PSTricks, evitandoti lo sbattone del codice: primo su tutti Mathematica, ma anche GeoGebra (per le figure geometriche) o lo stesso Inkscape. Non credo sia il tuo caso perché se non sbaglio sei una matematica, comunque per disegnare circuiti elettrici/elettronici c'è il carinissimo XCircuit.